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刀片鋼材、手柄材質(zhì)、涂層、人體工程學(xué)、手感、尺寸、設(shè)計(jì)......
這些都是選擇一把刀時(shí)必看的部分。
但是不管是刀友還是制造商，關(guān)注度更多的還是刀片鋼材。
刀具的每個(gè)組成部分對(duì)于整體的質(zhì)量、特定的使用目的和性能至關(guān)重要。
更多的了解刀具的各個(gè)組成部分，在為自己選刀的時(shí)候能對(duì)各個(gè)刀具了然于胸。
所以這篇是關(guān)于鋼材的文。
不僅是實(shí)用，即使是拿來(lái)收藏，了解多一些，也不至于在選擇的時(shí)候迷茫。
▉在談到鋼材的時(shí)候，我們通常會(huì)聊到幾個(gè)“性”。
耐腐蝕性：
耐腐蝕性指的是抗腐蝕能力，比如對(duì)抗外部因素中的濕氣、濕度的能力。
延展性：
延展性與韌性沒(méi)有任何關(guān)系，其特性的特點(diǎn)是鋼材的柔韌性能，在負(fù)載下不會(huì)斷裂。
硬度是我們常說(shuō)的一點(diǎn)，指鋼材中存在的碳含量。
它的特點(diǎn)是使鋼材具有抵抗長(zhǎng)期變形的能力。
一般情況下，硬度和韌性具有相反的關(guān)系。
不過(guò)也不盡然，這也取決于制造商對(duì)于鋼材的處理。
可制造性：
該特性是指鋼材從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的各種程序中制刀能力。
穩(wěn)定性：
選擇刀片鋼材時(shí)，穩(wěn)定性通常是更重要的考慮因素，它是衡量刀刃鋒利性的能力。
出色的鋼材在極端應(yīng)力下能吸收沖擊力。
耐磨性：
指鋼的耐磨損能力。
▉鋼材的元素是衡量刀片性能的重要因素
以下是幾種主要的鋼材元素：
碳：這是任何一種鋼材都必備的元素，它能直接關(guān)系到鋼材硬度的高低。
鉻：鉻主要負(fù)責(zé)鋼材的腐蝕性和耐磨性。
鎳：鎳在提高鋼的韌性方面起著重要作用。潛水刀里通常含有大量的鎳含量，因?yàn)殒囋剡€能提高耐腐蝕性。
釩：這種元素提高了鋼的耐磨性，因?yàn)樗木Я＝Y(jié)構(gòu)更精細(xì)。
鋼材的類型
大馬士革鋼
大馬士革這個(gè)名字起源于大馬士革市。
歐洲人在十字軍東征中發(fā)現(xiàn)了這種鋼材。
它是韌性和硬度的完美結(jié)合。
雖然目前仍有大馬士革，但隨著時(shí)間的推移，制造過(guò)程卻發(fā)生了巨大變化。
它由兩層或多層不同的鋼種組成，在折疊之后，經(jīng)過(guò)鍛打而成粉末鋼熱度，大馬士革鋼都會(huì)有酸蝕刻。
大馬士革是更好的刀具鋼材之一，因?yàn)槠渲圃旃に嚪敝?，所以人力物力成本下，使其價(jià)格更昂貴。
大馬士革刀一般用于定制刀。
工具鋼是專門用于切割刀具的硬質(zhì)合金鋼。
工具鋼通常富含鉬、鎢和其他合金金屬。
10V鋼：
10V鋼被認(rèn)為是當(dāng)今市場(chǎng)上更耐磨的工具鋼之一。
但是，它的韌性相對(duì)較差。
52100鋼：
這種鋼材的碳含量很高，因此具有很高的硬度和刀刃保持力。
52100鋼用來(lái)做獵刀很不錯(cuò)。
A2鋼：
A2鋼以其韌性而聞名，所以它通常用于定制戰(zhàn)斗刀。
然而，A2鋼的鉻含量低，所以易于生銹是它的缺點(diǎn)，需要經(jīng)常維護(hù)。
刀具制造商在用A2鋼的時(shí)候，為了防止它生銹，通常會(huì)涂覆上涂層。
D2鋼：
D2鋼的鉻含量也很多，幾乎與不銹鋼一樣多。
鉻能增加刀片的防銹性能。除了防銹性能優(yōu)異之外，D2鋼的更佳之處在于其增加的韌性。
D2鋼的穩(wěn)定性高，但打磨起來(lái)不容易。
L6鋼：
L6鋼的優(yōu)點(diǎn)是它的韌性和刀刃保持性，鋸子常用這種鋼。
L6鋼也經(jīng)常用于餐具里。
不過(guò)它的缺點(diǎn)是抗銹性差。
O1鋼：
O1鋼的穩(wěn)定性不錯(cuò)，但耐銹性差。因此需要常常維護(hù)。
O6鋼：
這種鋼是O1鋼的改進(jìn)型，它提高了韌性。
不銹鋼非常受歡迎，鉻含量高，防銹性也高，不需要太多的維護(hù)就能保持其刀刃很長(zhǎng)時(shí)間。
154CMSteel：
154CM鋼的碳含量高，以其優(yōu)異的硬度、韌性和刀刃保持性著稱。
BG42鋼：
在市場(chǎng)上，這是屬于一種比較新的鋼材，但在定制刀中它開(kāi)始慢慢被刀匠使用，它的防銹性能較好。
400系列：
420鋼：420的含碳量低，刀刃保持性差，相當(dāng)軟。
因此，它需要頻繁的打磨刀片。
所以，大多是便宜的刀具會(huì)用420鋼。
但是，它是潛水刀的理想材料。
440鋼：
440鋼進(jìn)一步分為三種：440A、440B和440C。
440A鋼是一種低成本的不銹鋼，是三種440鋼中更耐銹的鋼。
440B鋼幾乎與440A鋼相似，只是它的含碳量更多。
更后，440C鋼以其出色的硬度和耐磨特性而聞名。但是它是三種440鋼中防銹性更差的M390粉末鋼折疊刀。
AUS系列：
AUS系列由于添加了釩，因此具有很強(qiáng)的韌性和耐磨性。
釩還能否使鋼材易于打磨。
AUS-6（6A）：AUS-6（6A）與440A相當(dāng)，碳含量接近0.65％。它也是一種低成本鋼材，與420J相比耐磨性略高。
AUS-8（8A）：AUS-8（8A）含有大量的碳含量，冷鋼經(jīng)常用這種鋼材，AUS-8鋼與440B鋼相當(dāng)。
AUS-10（10A）：AUS-10（10A）與440C相當(dāng)，碳含量接近1.10％。它比440C略強(qiáng)一些。
BohlerM390鋼：
BohlerM390鋼具有出色的防銹性和耐磨性。
我對(duì)BohlerM390的看法是它很難打磨。
BohlerN680鋼：
這種鋼具有優(yōu)異的硬度和抗污性。因此，鹽水之類的東西它的抵抗性較高。
SXXV系列：
S30V鋼：
S30V鋼含有3％的釩含量。除此之外，它還含有高含量的碳。
因此，它韌性和硬度很高，這在鋼材里很難做到。
蜘蛛的Paramilitary2用的就是這種鋼，而且處理的很好。
S35VN鋼：
S35VN是2009年推出的S30V的改進(jìn)增強(qiáng)版。
它的晶粒結(jié)構(gòu)更精細(xì)，外加添加了少量的鈮。
雖然S30V和S30VN看起來(lái)可能相同，但后者更容易打磨。
S60V和CPMT440V鋼：
這兩種鋼材暫時(shí)沒(méi)有制造商使用它，所以實(shí)際效果如果暫不清楚。
S90V或CPMT420V鋼：
S90V鋼的釩含量高達(dá)9％。它的穩(wěn)定性超級(jí)好，但是很難打磨是它的缺點(diǎn)。
所以S90V多用于定制刀具。
CPM-20CV：
這是一種品質(zhì)非常的馬氏體不銹鋼。
CPM-20CV具有出色的耐腐蝕性，具有優(yōu)異的刀刃保持力。
雖然它沒(méi)有CPM-3V的沖擊韌性，但是因?yàn)椴捎肅PM工藝制造，所以它的常耐側(cè)向應(yīng)力很強(qiáng)。
它的維護(hù)成本低，用于切割刀具很好。
VG10鋼：
這種鋼具有優(yōu)越的防銹功能。
其內(nèi)的釩含量使其更堅(jiān)韌、更穩(wěn)定。
X15鋼：
這是一種法國(guó)鋼材，專為航空業(yè)而設(shè)計(jì)。
它的耐腐蝕性和防銹性很好。
X15鋼的硬度高但是韌性不太好。
ATS系列：
ATS34鋼：這種鋼實(shí)際上與154CM鋼的成分相同。其碳含量高，它常用于高端刀具。
ATS55鋼：這種鋼類型與ATS34鋼幾乎相似，只是它不含有釩元素。ATS55具有令人很強(qiáng)的穩(wěn)定性和防銹性。
普通碳鋼
碳鋼是直刀生存工具的理想選擇。
普通碳鋼由碳、鐵和錳組成。
它們的穩(wěn)定性高，而刀片也易于打磨。
10XX鋼：
10XX鋼分為兩種：1045鋼和1095鋼。
后者是更常見(jiàn)的刀片鋼材。
1095鋼比1045鋼的碳含量更高，10XX鋼的防銹性能較差。
碳鋼需要經(jīng)常維護(hù)，因?yàn)樘间撘子谏P。
清楚地了解刀片鋼材屬性能幫助你選擇特定目的的刀具。
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